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Bioquímica
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Temario del curso
- Nutrientes esenciales. Funciones de los nutrientes. Vitaminas. Grasas. Tipos de alimentos. Energía. Proteínas. Minerales. Vitamina A, B, B1, B2, B3, B6, B12, otros tipos de vitamina B. Vitamina C, D, E, K. Hidratos de carbono.

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