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HISTORIA DE LA COCINA MODERNA
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Temario del curso
Comienza la cocina hace mas de 300.000 años fue cuando el hombre comienza a usar el fuego.- Primeramente

el desarrollo culinario estaba ligado en forma individual por países o regiones, así que cuando entraban

personas ajenas a esa región entraban en conflicto con su forma de cocinar.



Fuente: Comunidad emagister

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