¿Qué manual estás buscando?        
Home / Manual de Hostelería y Turismo / Manual de Restauración

Maridaje: combinando el vino con la cocina
Tipo de curso Curso
Método Online
Precio/Facilidades Gratuito
Centro Comunidad Emagister
Para qué te prepara  - -
Dirigido a  - -
Alumnos -1 alumnos han realizado ya este curso
 
Temario Información adicional y temario
Captura de pantalla del curso

Cursos de la misma temática
Similitud 		Iniciación a la Cocina Profesional
Curso - A Distancia
Atención garantizada
Similitud 		Jefe de Cocina
Curso - A Distancia  Matrícula gratis 
Atención garantizada
Prácticas
Similitud 		Preparación Título Oficial - Cocina
Ciclo Medio de Formación profesional - A Distancia
Atención garantizada
Similitud 		Certificado de Manipulador de Alimentos - Madrid
Curso - Otros  Matrícula gratis 
Atención garantizada
Similitud 		Cocinero Profesional
Curso - A Distancia
Atención garantizada
Prácticas


  Accede a este Curso Ahora
* Nombre:   * E-mail:  
* Pais:   * Provincia:  
  ¿Deseas recibir información gratuita en tu e-mail de los cursos que más te interesan gracias a Emagister.com? Sí, quiero darme de alta en Emagister.com

Temario del curso
Resumen del recurso

Este trabajo persigue como finalidad fundamental instruir a aquellas personas atrapadas por el mundo del vino y la cocina.
También en este trabajo se recoge no solo lo referente al maridaje de comidas y vinos sino también a otros tipos de maridajes, además se incursiona en la cultura alimentaría de algunas naciones y se dan a conocer, términos culinarios dentro de la cocina regional, de la vinicultura, tabaco y la forma correcta de beber y comer.

Índice de contenidos



  1. Introducción.
  2. Maridaje.
  3. Reglas básicas para beber vinos con comidas.
  4. Maridaje en la cocina colonial cubana.
  5. Cocina regional.
  6. El vino en la cocina.
  7. Recomendaciones.
  8. Salsa con vinos.
  9. Maridajes postres-vinos.
  10. Helados elaborados con vinos.
  11. Símbolos.
  12. Vocabulario.
  13. Bibliografía.




  Temas Relacionados
  Manual de Aceite   Manual de Organización de eventos
  Manual de Vino   Manual de Hostelería
  Manual de Pastelería   Manual de Recetas

Más Cursos Relacionados
Vino para principiantes
 Curso   Online   Gratuito 
Recetas de cocina
 Curso   Online   Gratuito 
Recetas de Cocina
 Tutorial   Online   Gratuito 
Vino
 Monografía   Online   Gratuito 
Curso sobre el vino
 Curso   Online   Gratuito 

Quienes somos | Normas de uso | Política de privacidad
2004 SoloManuales.org ®