La Fundación Universitaria Ibeoramericana (FUNIBER) desde 1997 tiene como objeti
vo formar a profesionales basándonos en la calidad de los contenidos de los cursos. FUNIBER tiene diez oficinas entre Barcelona y diferentes países de Latinoamérica (Argentina, Ecuador, Bolivia, Brasil, Perú, Chile, Colombia, Bolivia, México, Panamá y Puerto Rico) y desarrolla sus programas académic...
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Conocer las diferentes disciplinas de la Nutrición y la Dietética. De esta forma, el alumno podrá realizar un análisis crítico de una práctica dietética o una artículo de alimentación, así como ser capaz de diseñar programas docentes de educación nutricional
Programa
1. Anatomía y Fisiología del Sistema Digestivo
2.- Nutrientes I: Macronutrientes
3.- Nutrientes II: Micronutrientes
4.- Alimentos
5.- Necesidades Nutricionales del Organismo Humano
6.- Tablas de Composición de Alimentos y Elaboración de Dietas
7.- Nutrición en Situaciones Fisiológicas
8.- Nutrición en Situaciones Patológicas de Gran Prevalencia
9.- Higiene de los Alimentos
10.- Toxicología Alimentaria
11.- Fitoterapia
12.- Legislación Alimentaria
Dirigido por la Universidad de León. El curso incluye unas clases presenciales para la práctica de cálculo de dietas (opcional y no obligatorio).
Prácticas
vo formar a profesionales basándonos en la calidad de los contenidos de los cursos. FUNIBER tiene diez oficinas entre Barcelona y diferentes países de Latinoamérica (Argentina, Ecuador, Bolivia, Brasil, Perú, Chile, Colombia, Bolivia, México, Panamá y Puerto Rico) y desarrolla sus programas académic...
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